毛氏红烧肉
2021年12月17日 作者:支离婴勺 来源:互联网 长篇鬼话
1. 不睡觉的人
冯合是东北那疙瘩的,长得五大三粗,跟黑瞎子似的。
他是一名厨师,在一家不大不小的饭店上班,专做东北菜。他和乌井合租了一套房子,两室一厅,一进门就是他的卧室,乌井的卧室在里面,中间隔着客厅,卫生间和乌井的卧室对门。
乌井也是一名厨师,在饭店里负责做川菜。他是四川人,个子不高,很瘦,戴一副黑框眼镜,眼珠子在镜片后面闪着光。他常年不笑。
这两天,冯合感觉乌井越来越不对头。
事出有因。
五天前,立秋,饭店里客人很多。
有客人点了一道毛氏红烧肉。那是一道湘菜,本来应该由湘菜厨师做,可是那天他请病假了,厨师长就把毛氏红烧肉的任务派给了冯合。
虽说不是一个菜系的,但是厨艺是相通的。冯合有板有眼地做好了毛氏红烧肉,准备让服务员端上去。
旁边的乌井瞥了一眼,嘀咕了一句:“辣椒放少了。”
虽然他的声音很小,但是冯合还是听见了,他一瞪眼,嚷道:“你说啥?”他一向很自负,容不得别人指手画脚。
“辣椒放少了。”乌井小声地说。
冯合的火气一下就上来了,指着他的鼻子说:“别以为别人都和你一样,炒两根青菜也得放上半盘子辣椒,客人的口味没那么重。”
乌井定定地看着他,极其认真地说:“你不能吃辣,不代表客人不能吃辣。毛氏红烧肉的特点就是油而不腻,辣香适口……”
“你瞅啥?”冯合瞪起了眼。
其他人都后退了一步。他们知道,当一个东北人说出了这句话,就表明他心里已经想揍人了。
乌井自顾自地说:“你们东北菜太乱,什么东西都往锅里放,火候也太过了,炒菜跟熬粥似的,菜名也土,还叫什么杀猪菜……”
听见有人侮辱自己的事业,冯合再也忍不住了,冲上去一巴掌搧到了乌井的脸上,急赤白脸地说:“哪儿这么多屁话!”
都说文人相轻,其实厨师也是如此:川菜厨师看不上鲁菜厨师,鲁菜厨师瞧不起粤菜厨师,粤菜厨师对淮扬菜不屑一顾,私家菜厨师目空一切……
这一巴掌力道很大,直接把乌井的眼镜打飞了。他没有去捡,僵僵地站在那里,脸一点点地变白了,眼神迷茫而无助。
周围鸦雀无声。
最后是厨师长出面把他们分开了,又让冯合拿出一千块钱给乌井配眼镜,把这件事给了了。
本来,冯合以为这件事就算是过去了。不过,现在他觉得,他似乎是摊上事儿了,而且还是一件很恐怖的事儿。
这要从前天晚上说起。
下班之后,冯合和几个同事去大排档吃烤串喝啤酒。当然了,他没叫上乌井。回到家,已经是半夜了。他去卫生间撒尿,看见乌井的卧室门没关严实,一丝惨白的光射出来,深更半夜看上去,有些恐怖。
开始,冯合没当回事儿,撒完尿就回去睡觉了。
凌晨三点,他又被尿憋醒了。
他喝了八瓶啤酒。
乌井的卧室里还亮着灯。
这时候,冯合的酒意已经完全褪去,他觉得有些不对头:乌井是一直没睡,还是已经醒了?不管是哪种情况,都不正常。他轻轻地推开门,探进去半个脑袋,看见乌井趴在桌子前,不知道在写什么。
他悚然一惊。他知道,乌井虽然戴着眼镜,却没什么文化,他的近视眼是天生的。冯合和他在一起住了两年,从没见过他拿过笔看过书。现在,他怎么开始写东西了?冯合觉得这就像一个从没用过电脑的九十岁老太太,半夜从床上爬起来,木木地坐到电脑桌前,僵僵地敲击着键盘……
这种恐怖无比深邃。
乌井似乎察觉到了什么,慢慢地转过了头。台灯的光只能照到他的半边脸,另一半脸藏在黑暗里,看上去有些怪异。
“你怎么还不睡?”冯合问。
“我睡不着。”乌井的语调有些悲伤。
“你在写什么?”
“你想看吗?”
“想。”冯合走了两步,发现乌井的脸色不太友善,停下来,讪讪地说:“我不看了,回去睡觉。”说话间,他慢慢地退了出去。
乌井定定地看着他,没说什么。
躺在床上,冯合又想起刚才的一幕,心里结了一个古怪的疙瘩:深更半夜,乌井到底在写什么?还有,他的神情暴露了内心的阴暗,他肯定在搞什么鬼。
这件事就这样不明不白地过去了。
第二天晚上,冯合又和同事去大排档吃烤串喝啤酒。上次是他请客,这次是别人请他。花别人的钱不心疼,他足足喝了十二瓶啤酒。
半夜,他又让尿憋醒了。
这一泡尿来得晚了一些,是凌晨四点。
乌井的卧室门又没关严实,里面亮着灯。
冯合站在门口半天,也没敢推开门看一眼。他害怕又看见乌井穿得整整齐齐,趴在桌子前,低头写着什么……
这个举动让他感到异常恐怖。
从卫生间出来,冯合惊恐地发现乌井卧室的门已经关上了。他身上的鸡皮疙瘩一下就起来了,这说明乌井对他的动向了如指掌。
冯合踮起脚,鬼鬼祟祟地回了卧室。他感觉背后有一双眼睛一直在盯着他。那双眼睛躲在镜片后面,闪着冷冷的光。
上了床,他用被子蒙住了脑袋,思前想后。在他的脑子里,乌井的面孔慢慢地变了,变成了一个陌生人:个子很高,很敦实,脸上都是疙瘩肉,眼珠子瞪得很大……
也许,那是放大了1.5倍的乌井。
也许,那才是真实的乌井。
冯合猛地坐了起来——他想起了一个可怕的细节:乌井似乎从不睡觉!
这并不是凭空猜测,有根据:睡觉之前,他都要到卫生间去洗漱,每次都能看见乌井在卧室里活动,有时候鼓捣手机,有时候整理衣服,有时候什么都不做,只是端端正正地坐在床边。等他睡醒之后,再去卫生间洗漱,还能看见乌井在卧室里活动,有时候鼓捣手机,有时候整理衣服,有时候什么都不做,只是端端正正地坐在床边……
冯合甚至怀疑他睡觉的时候,乌井一直在做这些事。
这太可怕了。
冯合的心顿时悬空了,再也睡不着了。
墙上有一个挂钟,是房东留下的,黑色,圆形,像一只巨大的眼珠子。它的质量不太好,动静挺大:“咔哒,咔哒,咔哒,咔哒,咔哒,咔哒,咔哒……”
在这里住了两年,冯合第一次发现它这么吵。
他以前睡觉很死。
天一点点地亮了。
冯合一直竖着耳朵,听外面的动静。他迫切地希望听到乌井的鼾声,那就说明他是一个正常的人,只是睡得晚起得早而已。
可是,外面偏偏没有一丝声音。一定是乌井还没睡醒,冯合对自己说。他下了床,轻轻地拉开房门,打算去卫生间撒尿。他早就憋坏了。
客厅里没有人。
冯合强迫自己不往乌井卧室的方向看,却控制不住自己的眼睛,就快速地扫了一眼。
乌井穿得整整齐齐,端坐在床边,纹丝不动。
冯合抖了一下,下意识地说:“还没睡?”这句话一出口,他立刻后悔了,又说:“早醒了?”
已经晚了。
乌井的脸色一下子变得很难看,仿佛被人戳穿了一个藏在心底的巨大秘密。
冯合躲进了卫生间,掏出家伙撒尿,却尿不出来。都吓回去了。
乌井悄无声息地走出卧室,木木地喊了一声:“冯合……”
冯合一下子尿了出来。又吓出来了。
“什么事?”他故作平静地问。
“你说,毛氏红烧肉是不是应该多放辣椒?”乌井的语气有些怪异,肯定不怀好意。
冯合小心地说:“你说是就是。”
乌井轻轻地叹口气,说:“你还是觉得应该少放辣椒。”
“不,我不是那个意思。”冯合连忙解释。
“你骗不了我。”乌井往前走了两步,几乎是贴着他的耳朵说:“我会让你改变想法的。”说完,他返回了卧室,端坐在床边,纹丝不动。
他到底要干什么?
冯合又惊又怕。
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