自从麦当鸡的秘密外传之后，生意竟然越来越好了，现在不但价格翻了一倍，而且每天都要排队，稍微来迟一些就吃不上了。这当中的原因有二：一是中国人的好奇心，什么新鲜事物都要亲自尝试一下；二是在广东，很多人相信吃“人蛋”和“人肠”有壮阳补肾之功效。看着餐馆蒸蒸日上，我心里开始盘算开了：假如能够引入美式快餐的经营和管理方法，把麦当鸡扩展为连锁、加盟的模式遍地开花，这岂不是一个极好的赚钱项目？

于是，我找到了餐厅的老板，把理念和设想大致向他描述了一遍。老板是一个地道的本地生意人，两下子就被我的宏大理论迷糊了，眨巴着眼睛看着我说：“如果能象你说的那样有搞头，那我肯定是心动的。但是我没读过几年书，字也不认识几个，你说我们怎么合作？”

我笑了笑，回答他：“我要先了解一下你们的生产流程，你就让我从一名基层员工做起吧，我要与他们同吃同住，认真体会每一个环节的特点。”于是，两天后，我便成了呆坐在座位上的那几名男女中的一员。

这些员工我暗地里把他们命名为“原料员”，一共有三男三女。我刚在他们当中一坐下，一股浓烈的体臭就扑鼻而来，感觉好象钻进了动物园的笼子里一样。很快，我便弄明白了，那个叫阿霞的中年胖女人和叫阿民的瘦男人是这些人当中的领头，他们是一对来自四川的夫妻。阿霞脸色红红的，喜欢东张西望地看着顾客进进出出，而阿民就象一只发瘟的公鸡，总是满脸菜色，精疲力尽的样子，整天半闭着眼皮打磕睡。

没过两天，靠着多年办公室政治磨练出来的战斗经验，我就与阿霞和阿民混熟了，话语渐渐地多了起来。我便开始有意识地打听生蛋和生火腿肠的技术，而他们似乎对我还有所防备，总是让我先练好基本功。

“不能洗澡，不要刷牙洗脸，也不能换衣服，连内裤也不能换，老板会定期检查的。”阿民喷着满嘴的恶臭味，小声地向我传授经验：“更重要的是，每天大便之后不能擦屁股。你知道吗，我从进这儿工作到现在，还没用过一张手纸呢，光这每个月就省了十块钱，刚好可以买五注彩票。”

“哦，”我不解地问：“做餐馆不是最讲究卫生吗，我们怎么反着来呢？”

阿霞张嘴“嘿嘿”一笑，桔黄色的牙齿上结着厚厚的牙垢，连牙缝都看不到了：“顾客看重的就是这股味道，没有这股味道，他们就觉得不是天然的了。”

我一听恍然大悟，开始严格按照要求执行，头几天浑身从头到脚发痒，坐立不安，好象身上随时有什么虫子要钻出来一样，慢慢地靠意志坚持下去也就习惯了。有一天晚上刚睡下的时候，我感到后背被床单上的什么东西硌了一下，伸手一摸，摸到一个焦黄色的小圆锥体。我心里想谁那么讨厌，跑到我的床上吃蛋筒冰淇淋，还把我最喜欢吃的最后一口扔在我的床上。想到这里我肚子里咕鲁一响，下意识地把它放进嘴里，张嘴一嚼“呷吧”一声，顿时感到一股苦臭味充满口鼻，连忙把它吐到了地上。阿民在一边看着笑了：“这是你的屎干，大便后长期不擦屁股结成的，一般一个月结一个。”

我一听叹了声气说：“我都来这里一个月了，你们还不教我怎么生蛋和生火腿肠。”

阿民拍了拍我的肩膀，说：“别急，刚才我和阿霞商量好了，你人还不错，明天早上就教你真功夫。你那么聪明，一定学得很快的。”

我闻之大喜，这下真正接触到核心技术了，这一个月的工夫可没白费！那天晚上我激动得在床上翻来翻去，楞是一晚没合眼。

第二天一大早，刚从床上爬起来，阿霞就推门进来了：“起床了？那好，赶快准备一下，今天是周末，看来又是顾客盈门的一天！”说着，把一条脏得看不出颜色的沙滩裤扔给我：“你快换上，阿民会教你怎么用的。”说完，转身关上门出去催促别的原料员了。

我刚把沙滩裤换上，阿民就抱着一个篮子走进来了：“你看好了，这裤子里层有十二个暗袋，你把这些火腿肠装进暗袋里，每个口袋装一根。”

我愣住了：“这……这就是诀窍吗？那生蛋是不是也一样的方法？”

“废话！”阿民转过身子，往嘴巴里飞快地扔进一粒药丸，迅速地咽进肚子里：“难道活人还能生出鸡蛋来，你脑子被屎糊住了？”

我心里那叫一个失望啊，简直当场崩溃倒地，连怎么走到工作岗位的都记不得了。什么生鸡蛋、生火腿肠，原来是一出彻头彻尾的刘谦魔术，可怜我自持聪明，还把好好的工作都辞了，到头来成了一个大傻蛋！苍天啊，大地啊！此时，我才真正体会到什么叫做欲哭无泪。

“来一个鸡蛋！”

“好咧——”

“来一根火腿肠！”

阿民一脚踢在我的腿上，我立即从怨天尤人的思绪中醒悟过来，半张开两脚站立起来，右手握着刀左手拉开裤子，熟练地将刀伸进裤裆里虚晃一枪，做出一个切割的动作，然后以掩耳不及盗铃之势从暗袋里拔出一根火腿肠：“给，火腿肠！”

“真粗呀！”那个顾客笑眯眯地看着，十分满意地感叹说，转身走回了座位上。

“喂，还没放料呢！”阿民焦急地又踢了踢我：“三明治没酱料怎么会好吃呢？得放沙拉酱。”

“什么沙拉酱？”我丈二和尚摸不着头脑。

“啊，别告诉我你不会呀！”阿民愣了一下，说：“看着，我先做一个示范。”说着，把一只手伸进裤裆里抓弄了几下，不一会儿长出了一口气，颤抖着声音说：“啊……沙拉酱来了——”手在我面前张开，上面已经抓了一把乳白色的粘液，散发着一股熟悉的黄豆气味。阿民把粘液抹在三明治上，用鼓动的语气对着其他原料员说：“加油啊，大家提起劲来，顾客在排队呢！”

不知忙了多久，我有气无力地对着阿民说：“我，我的沙拉酱用完了……”说完，把手中的三明治递给他。

他难过地摇了摇头：“我也没有了。”说着，目光看着阿霞：“这是最后一名顾客了，怎么办，实在挤不出了。”

阿霞大大咧咧地接过三明治，果断地回答：“那就用蕃茄酱吧！”说完，一手往身下一掏，掏出了一把红通通的东西……